Mein Name ist Rajaa Helloumi. Ich bin in Marokko geboren und eine leidenschaftliche Gastronomin mit marokkanischen Wurzeln.Trotz anfänglicher Sprachbarrieren und kultureller Unterschiede ist es mir gelungen, meinen Traum zu verwirklichen und ein erfolgreiches Restaurant aufzubauen.

Ich koche mit Liebe und Leidenschaft, um authentische und schmackhafte Gerichte zu kreieren, die die Traditionen und Aromen Marokkos widerspiegeln. Von klassischen Gerichten wie Tagine und Couscous bis hin zu modernen Kreationen - jedes Gericht ist ein Stück meiner Heimat.

Ich freue mich darauf, meinen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und mein Restaurant zu einem der besten in Bremen zu machen.